Higiene na cozinha : higiene nos alimentos / coord. Luís Cayolla da Mota
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Ministério da Saúde, 1989Descrição: 35 p. : il. ; 24 cmAssunto - Nome comum: Epidemiologia | Armazenamento -- alimentos | Higiene -- produção alimentar Tipo de documento:| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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ESEP(ARQ) | 612.3 POR HIG | Disponível | 003131 | ||
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