Krause : alimentos, nutrição e dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ; trad. Andréa Favano
Idioma: Português ; da obra original, eng.País: Brasil.Menção da edição: 11ª edPublicação: São Paulo : Roca, 2005Descrição: XXXVII, 1242 p. ; 29 cmISBN: 8572415483.Assunto - Nome comum: Dietoterapia | Nutrição | Alimentos | Princípios nutriciais | Nutrição no ciclo de vida | Cuidados nutricionais | Terapia nutricional Recursos em linha:Clicar aqui para aceder online Tipo de documento:| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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ESEP | 612.3 MAH KRA | Disponível | 004523 |
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