Nutrientes, alimentos y tecnologías alimentarias / CH. Thoulon-Page
Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 2ª ediçaoPublicação: Barcelona : Masson, 1996Descrição: 101 p.ISBN: 8445804154.Coleção: Cadernos de dietética, 1Assunto - Nome comum: Alimentos -- Nutriçao | Vitaminas | Culinária Tipo de documento:| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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ESEP(ARQ) | 612.3 THO NUT | Disponível | 010107 |
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